Sambal Mangga dan Ikan

Bahan-bahan :

2 ekor ikan kembong/selar {dibakar dan diambil isinya}
2 biji mangga muda {dicincang}
7 biji cili api {ditumbuk}
Garam dan gula

Cara-cara :

1. Tumbuk cili, garam dan gula hingga hancur.
2. Masukkan ikan dan mangga. Kacau rata.
3. Siap untuk dihidangkan.

tip ijan : sedap dimakan dengan nasi panas beserta ulam-ulaman...