Sambal Ikan Bilis Gesek

Bahan-bahan :

100 gm ikan bilis
2 biji cili merah
10 biji cili api
3 ulas bawang merah
1 biji limau kasturi
Garam dan gula

Cara-cara :

1. Tumbuk cili api, cili merah, bawang dan ikan bilis sehingga hancur.
2. Perasakan dengan garam dan gula.
3. Perah jus limau, gaul rata.
4. Siap untuk dihidangkan.

tip ijan : jangan tumbuk terlalu hancur......hilang sedapnya....tapi ingat, lagi pedas lagi bagus...emmm...